Edição especial das Tardes de Tapas esta tarde no Bar Flamingo

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Fotoreportagem: Sushi na última das Tardes das Tapas no Flamingo

Fotos © Ana Nunes/NCV

Bar Flamingo: Sushi entra hoje nas Tardes das Tapas

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As Tardes de Tapas, aos sábados, chegam hoje ao fim desta série. Para terminar em grande a gerência do Bar Flamingo decidiu organizar um programa extra no ultimo dia!

Para além das já famosas tapas vai haver também “sushi” com a participação do Chefe Eugénio Furtado. © NCV

Bar Flamingo: Sushi entra nas Tardes das Tapas no sábado

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As Tardes de Tapas, aos sábados chegam ao fim desta série no próximo esta semana. E para terminar em grande a gerência do Bar Flamingo decidiu organizar um programa extra no ultimo dia!

Para além das já famosas tapas vai haver também “sushi” com a entrada do Cheff Eugénio Furtado. © NCV

Fotoreportagem: Tardes de Tapas somam e seguem...

Fotos  © Ana Nunes/NCV

Tardes de Tapas amanhã no Bar Flamingo

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Amanhã Sábado dia 1 de Fevereiro as Tardes de Tapas estão mais uma vez de volta ao Flamingo Bar.

O Cheff Rocha vai realizar este sábado uma verdadeira iguaria do Norte, a famosa Francesinha (receita com mais de 40 anos). Das Empadinhas de Pato às Moelas passando pelo Queijinho Gratinado entre muitas outras iguarias... © NCV

Tarde das Tapas amanhã no Bar Flamingo com a promessa de “verdadeiros "pitéus"

As Tardes de Tapas no Bar Flamingo continuam amanhã, com a promessa de “verdadeiros "pitéus" que “irão surgir das mãos dos Cheff's”, desde os “ovinhos de codorniz estrelados com painho de porco preto, passando pelas migas de coentros às famosas empadinhas de rabo de boi... por entre outras iguarias”. 

A tarde de sábado no Bar Flamingo promete. © NCV

"Tarde de Tapas" a 4 chefes hoje no Bar Flamingo

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Luís Pimenta, de Portimão, Maria Miranda, de Portalegre, Miguel Silva, de Lagoa, e Miguel Rocha, de Santa Maria da Feira, são os chefes que vão animar a "tarde de tapas" de hoje, sábado, à tarde no Bar Flamingo em Castelo de Vide.

Sushi a 1 de Fevereiro

A mesma equipa vai aliás continuar a fazê-lo té ao dia 1 de Fevereiro (inclusive). O NCV soube entretanto que a última "tarde de tapas", no dia 8 de Fevereiro, além das tapas haverá um chefe que se dedicará ao "sushi".  © NCV

Conhecidos os quatro chefes que animam a "tarde de tapas" de amanhã no Bar Flamingo

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Luís Pimenta, de Portimão, Maria Miranda, de Portalegre, Miguel Silva, de Lagoa, e Miguel Rocha, de Santa Maria da Feira, são os chefes que vão animar a "tarde de tapas" de amanhã sábado à tarde no Bar Flamingo em Castelo de Vide.

Sushi a 1 de Fevereiro

A mesma equipa vai aliás continuar a fazê-lo té ao dia 1 de Fevereiro (inclusive). O NCV soube entretanto que a última "tarde de tapas", no dia 8 de Fevereiro, além das tapas haverá um chefe que se dedicará ao "sushi".  © NCV

Tardes de Tapas no Flamingo Bar (vídeo)

"Tardes de Tapas" no Flamingo Bar pretendem "dinamizar a oferta turística em Castelo de Vide"

Da esquerda para a direita: Diogo Sutil, os chefes 

Maria Miranda, Luís Pimenta, e Miguel Rocha, e José Neves.

No último sábado, arrancou a iniciativa "Tardes de Tapas" no Flamingo Bar, em Castelo de Vide. Em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre (EHTP), o bar situado na Carreira de Baixo atraiu muitos clientes que, num dia excepcionalmente solarengo, se juntaram para provar sabores tipicamente alentejanos confeccionados por três alunos da EHTP.
Das empadinhas de rabo de boi à tradicional açorda alentejana, passando pelos peixinhos da horta ou pelas tibornas, durante várias horas os pedidos não deram tréguas aos futuros cheff's nem aos sócios-gerentes do Flamingo. Uma azáfama que resultou num sucesso, tanto pela enchente que o espaço recebeu como pelos comentários de quem provou os petiscos.
Com o objectivo de "dinamizar a oferta turística em Castelo de Vide" - como deixou claro a gerência do Flamingo -, a iniciativa repete-se a 18 e 25 de Janeiro e 1 e 8 de Fevereiro, sempre com menus distintos confeccionados por diferentes chefes.
Este projecto conta com o apoio da Turismo de Portugal, da Casa da Urra, do jornal Alto Alentejo e do Notícias de Castelo de Vide. © Ana Nunes/NCV

"Tardes de Tapas" no Bar Flamingo começam no sábado com 3 chefes convidados

Na primeira "tarde de tapas" do Bar Flamingo, no próximo sábado entre as 16 e as 19 horas, os chefes convidados são Maria Miranda, de Portalegre, Miguel Rocha, de Santa Maria da Feira, e Luís Pimenta, de Portimão. © NCV

Bar Flamingo promove "tardes de tapas" aos sábados (16-19 horas) até 8 de Fevereiro

Tal como o NCV já havia antecipado (vd notícia AQUI), o Bar Flamingo promove o regresso das "tardes de tapas" aos sábados entre as 16 e as 19 horas, desde 11 de Janeiro até 8 de Fevereiro. 
Este evento tem o apoio do Turismo de Portugal, da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, da Casa da Urra e do Jornal "Alto Alentejo".
Todos os sábados haverá um chefe diferente. A proposta é que cada um deles “agarre” os petiscos tradicionais e os desenvolva à sua maneira para fazer sempre algo de diferente.

© NCV