Marca Vale da Aramenha lança em Marvão a sua “farinheira de castanha” produzida em Sousel

A marca Vale da Aramenha (Quinta da Boa Vista - Porto da Espada)lança amanhã em Marvão um novo produto: a “farinheira de castanha” desenvolvida em parceria com a Salsicharia Montanheira de Sousel. A empresa considera este um projecto que valoriza a cultura da Castanha de Marvão-Portalegre DOP.

Vale da Aramenha é uma marca de produtos de excelência lançada por José Mário Magalhães. Cultivados por métodos tradicionais e preparados com o maior rigor para chegarem à sua mesa transportando o sabor único que os caracteriza.

Entre os seus produtos contam-se a castanha desidratada, farinha de castanha, “shiitake” desidratado, farinha de shiitake, boletus desidratado, farinha de boletus, doces de maçã bravo esmolfe com castanha, boletus e shiitake e ainda alguns outros produtos regionais. © NCV