Turismo do Alentejo reforça apoio à valorização da gastronomia portuguesa em evento da AHRESP

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A Entidade Regional de Turismo do Alentejo associa-se às comemorações dos 25 anos da elevação da gastronomia portuguesa a Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal, apoiando o evento “Dia da Gastronomia – Património Cultural”, promovido pela AHRESP no próximo sábado dia 26 de Julho no Hotel Alísios em Albufeira.

Com uma presença institucional reforçada, a ERT do Alentejo marca assim o seu “compromisso contínuo com a valorização da gastronomia enquanto elemento fundamental do património cultural e da atratividade turística da região”.

De salientar que o Alentejo foi recentemente distinguido pelo prestigiado guia internacional TasteAtlas como o 9º melhor destino gastronómico do mundo, reconhecimento que destaca a autenticidade, qualidade e identidade da sua cozinha tradicional, o que seguindo a instituição “reafirma o papel central da gastronomia alentejana na promoção do território e na sua afirmação enquanto destino turístico de excelência”.

“Gastronomia do Alentejo – A Alma de uma Região”

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Para assinalar esta presença no “Dia da Gastronomia”, a Entidade Regional de Turismo criou uma brochura exclusiva dedicada à gastronomia alentejana, intitulada “Gastronomia do Alentejo – A Alma de uma Região”, que será apresentada e distribuída durante o evento. Esta publicação dá a conhecer os sabores, saberes e produtos que moldam a alma da região, num convite à descoberta sensorial do Alentejo.

A participação da ERT neste evento integra-se numa estratégia alargada de promoção dos ativos culturais e gastronómicos do território, reforçando o posicionamento do Alentejo e Ribatejo como referência nacional e internacional na área da gastronomia e turismo cultural. © NCV

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