 |
Da
esquerda para a direita: Diogo Sutil, os chefes
Maria Miranda, Luís Pimenta, e Miguel Rocha, e José Neves.
|
No último sábado, arrancou a iniciativa "Tardes de Tapas" no Flamingo Bar, em Castelo de Vide. Em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre (EHTP), o bar situado na Carreira de Baixo atraiu muitos clientes que, num dia excepcionalmente solarengo, se juntaram para provar sabores tipicamente alentejanos confeccionados por três alunos da EHTP.
Das empadinhas de rabo de boi à tradicional açorda alentejana, passando pelos peixinhos da horta ou pelas tibornas, durante várias horas os pedidos não deram tréguas aos futuros cheff's nem aos sócios-gerentes do Flamingo. Uma azáfama que resultou num sucesso, tanto pela enchente que o espaço recebeu como pelos comentários de quem provou os petiscos.
Com o objectivo de "dinamizar a oferta turística em Castelo de Vide" - como deixou claro a gerência do Flamingo -, a iniciativa repete-se a 18 e 25 de Janeiro e 1 e 8 de Fevereiro, sempre com menus distintos confeccionados por diferentes chefes.
Este projecto conta com o apoio da Turismo de Portugal, da Casa da Urra, do jornal Alto Alentejo e do Notícias de Castelo de Vide. © Ana Nunes/NCV
Das empadinhas de rabo de boi à tradicional açorda alentejana, passando pelos peixinhos da horta ou pelas tibornas, durante várias horas os pedidos não deram tréguas aos futuros cheff's nem aos sócios-gerentes do Flamingo. Uma azáfama que resultou num sucesso, tanto pela enchente que o espaço recebeu como pelos comentários de quem provou os petiscos.
Com o objectivo de "dinamizar a oferta turística em Castelo de Vide" - como deixou claro a gerência do Flamingo -, a iniciativa repete-se a 18 e 25 de Janeiro e 1 e 8 de Fevereiro, sempre com menus distintos confeccionados por diferentes chefes.
Este projecto conta com o apoio da Turismo de Portugal, da Casa da Urra, do jornal Alto Alentejo e do Notícias de Castelo de Vide. © Ana Nunes/NCV
Sem comentários:
Enviar um comentário