O dia dois de Fevereiro de 2008, no calendário Religioso dedicado à Senhora das Candeias, vai ficar por boas razões na História da Santa Casa da Misericórdia de Castelo de Vide.
Pois foi nesta segunda-feira que a cozinha da instituição deixou as instalações do Albergue João José Le Cocq, onde funcionava de modo precário, com espaço reduzido e limitadas condições de segurança.
A nova cozinha está agora localizada no Centro Comunitário da Santa Casa, no edifício da Carreira de Baixo, vulgo Casa Acastelada. E entrou em funcionamento a 3 de Fevereiro, terça-feira.
Esta é apenas uma das várias acções já levadas a efeito pela nova, dinâmica e trabalhadora incansável Mesa Administrativa que, recorde-se, foi empossada há menos de um mês.
Não foi tarefa fácil fazer a transferência da cozinha que envolveu alguns contratempos, problemas logísticos e ainda a necessidade de ser adquirido vário equipamento, sendo certo que já estava prevista há muito a mudança do local.
Agora a alimentação é levada por veículos para os utentes do Albergue e para os utentes em regime de apoio domiciliário. Mas o que importa é que as exigentes condições higiénicas e de segurança, que a legislação prevê para este tipo de equipamentos colectivos, passou a ser ainda mais cumprida na Santa Casa da Misericórdia de Castelo de Vide. E quando assim é todos estão de parabéns. © NCV
Pois foi nesta segunda-feira que a cozinha da instituição deixou as instalações do Albergue João José Le Cocq, onde funcionava de modo precário, com espaço reduzido e limitadas condições de segurança.
A nova cozinha está agora localizada no Centro Comunitário da Santa Casa, no edifício da Carreira de Baixo, vulgo Casa Acastelada. E entrou em funcionamento a 3 de Fevereiro, terça-feira.
Esta é apenas uma das várias acções já levadas a efeito pela nova, dinâmica e trabalhadora incansável Mesa Administrativa que, recorde-se, foi empossada há menos de um mês.
Não foi tarefa fácil fazer a transferência da cozinha que envolveu alguns contratempos, problemas logísticos e ainda a necessidade de ser adquirido vário equipamento, sendo certo que já estava prevista há muito a mudança do local.
Agora a alimentação é levada por veículos para os utentes do Albergue e para os utentes em regime de apoio domiciliário. Mas o que importa é que as exigentes condições higiénicas e de segurança, que a legislação prevê para este tipo de equipamentos colectivos, passou a ser ainda mais cumprida na Santa Casa da Misericórdia de Castelo de Vide. E quando assim é todos estão de parabéns. © NCV
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