Castelo de Vide junta-se a Marvão na Quinzena do Bacalhau de 5 a 20 de Junho

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Os Municípios de Castelo de Vide e de Marvão decidiram este ano promover em conjunto a “Quinzena Gastronómica do Bacalhau”, que terá lugar entre 5 e 20 de Junho. O anúncio foi feito através de comunicados de imprensa emitidos pelos serviços das duas autarquias.
Pela primeira vez numa iniciativa conjunta, os dois concelhos vão oferecer durante duas semanas os melhores pratos de bacalhau da região, através de um total de 27 restaurantes (15 no concelho de Marvão e 12 no concelho de Castelo de Vide). A "Fiesta del Bacalao" vai ser fortemente publicitada em Espanha, na raia fronteiriça, tendo em conta o sucesso obtido junto desses públicos na edição de 2009 da mesma iniciativa.
Desde o famoso bacalhau dourado até à açorda alentejana com bacalhau, passando pelo bacalhau à lagareiro ou pelo bacalhau com nozes, o público terá à disposição um rol de mais de 50 pratos diferentes.
Para marcar o início desta “Quinzena Gastronómica do Bacalhau”, no dia 5 de Junho haverá um almoço-convívio de degustação no edifício da Fronteira de Galegos -Marvão, pelas 13 horas.
Trata-se de um evento através do qual os municípios promotores pretendem fazer uma verdadeira festa do bacalhau, onde não faltará animação, música e boa-disposição. © NCV