Rúbrica Ouvir e Verão (edição 2011), com coordenação de João Paulo Meneses
Começamos o passeio pela Barragem do Maranhão, em Aviz, um «local de sonho» segundo o repórter Carlos Júlio. Seguimos depois para Castelo de Vide onde provamos a Boleima de Maçã e os Escaldados, duas heranças gastronómicas da tradição judaica, e conhecemos a Judiaria e a Sinagoga da vila alentejana. Consulte as coordenadas dos locais visitados.
Ouvir AQUI.
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