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De
12 a 13 de Novembro decorrerá na Vila de Marvão mais uma edição
(a XXVIII) da Festa do Castanheiro – Feira da Castanha.
Organizado
pelo Município de Marvão, o evento pretende homenagear uma espécie
endémica da Região, o Castanheiro, e o seu fruto, a Castanha, e o
seu uso na gastronomia, doçaria e artesanato regional.
“Esta
é a verdadeira festa dos produtos e produtores da terra, da horta e
do pomar”, refere a Autarquia marvanense em comunicado.
“Marvão
transforma-se na montra do Mundo Rural, como forma de dar a conhecer
o que de bom se faz e homenageando também todos os atores que a ele
pertencem”.
Neste
grande evento, apelidado como “o mais autêntico e genuíno do
País, a Vila de Marvão torna-se uma grande mostra de produtos
locais e regionais” com mais de 80 postos de artesanato ao vivo e
postos de venda, tenda dos produtores locais onde se poderão
encontrar vários produtos hortícolas e frutícolas, áreas de venda
de enchidos, queijos, licores, compotas, doces caseiros, área de
restauração e quatro magustos colocados em sítios estratégicos da
Vila com excelente castanha assada e vinho da região. O certame
conta ainda com centenas de artistas de animação nas ruas,
espectáculos de palco e bailes populares.
Do
programa consta também o já habitual Concurso de Doçaria com
Castanha, que se realiza Centro Cultural de Marvão, e a realização
de um seminário sobre produção e transformação da Castanha de
Marvão.
Quinzena
Gastronómica da Castanha
Paralelamente
à XXVIII Festa do Castanheiro – Feira da Castanha decorrerá a
Quinzena Gastronómica da Castanha, entre 12 e 27 de Novembro
em vários restaurantes do Concelho de Marvão,
onde “o visitante poderá deliciar-se
com as melhores receitas feitas à base de castanha, podendo
encontrar desde as sopas aos cremes aveludados de castanha até ao
bacalhau gratinado com castanhas, passando pela galinha tostada em
azeite com puré de castanhas”.
“Aproveite
esta oportunidade para visitar Marvão, o seu património e para
conhecer os seus produtos e gastronomia autênticos, sem problemas de
estacionamento, porque ao deixar o carro na localidade de Portagem ou
Santo António das Areias, tem o transporte assegurado pela
Rodoviária do Alentejo”, conclui o comunicado da Câmara Municipal
de Marvão. ©
NCV
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