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O gaspacho e a tomatada vão estar em destaque, de 27 de Julho a 3 de Agosto, na Semana Gastronómica que - promovida pela Turismo do Alentejo - tem por objectivo divulgar os restaurantes, a qualidade gastronómica, e a excelência dos produtos endógenos, assim como impulsionar o sector da restauração.
A Semana Gastronómica do Gaspacho e da Tomatada conta com adesão de mais 100 restaurantes que, espalhados pelos vários concelhos do território, acrescentaram às suas ementas pratos à base dos produtos em destaque, confeccionados com a mestria dos saberes e sabores tradicionais do Alentejo.
Dez restaurantes locais
De Castelo de Vide, aderiram dez restaurantes: Doces & Companhia, Inatel, D Jony, Núcleo Sportinguista, "Os Amigos", Maria Ventura, "O Miguel", Miradouro, "A Palmeira" e D. Pedro V.
Dez restaurantes locais
De Castelo de Vide, aderiram dez restaurantes: Doces & Companhia, Inatel, D Jony, Núcleo Sportinguista, "Os Amigos", Maria Ventura, "O Miguel", Miradouro, "A Palmeira" e D. Pedro V.
“Inspirados nos produtos da época, esta é uma oportunidade para os restaurantes aderentes darem a provar algumas das iguarias da região não só aos residentes mas também aos turistas que se deslocam ao destino”, explica o Presidente da Turismo do Alentejo, António Ceia da Silva.
Recorde-se que o produto gastronomia e vinhos é um dos principais motivos de visita à região e que a Entidade Regional de Turismo está a desenvolver o "Alentejo Bom Gosto", um programa que visa valorização e requalificação da gastronomia regional.
Depois das Semanas Gastronómicas do Porco e do Borrego, esta é a terceira de um conjunto de cinco Semanas Gastronómicas promovidas pela Turismo do Alentejo, durante o ano em curso.
A lista completa dos restaurantes aderentes pode ser consultada no site promocional do Alentejo, AQUI © NCV
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