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Promovida pelo Município, vai-se realizar em Castelo de Vide a “Semana do Gaspacho”, considerada “a sopa fresca dos verões alentejanos”.
A iniciativa decorrerá desde o dia 3 (6ª
feira) até ao Domingo, dia 12 de Agosto do corrente ano. Aderiram 18
restaurantes locais.
Esta Semana do Gaspacho segue-se assim directamente à Semana Gastronómica do Gaspacho e da Tomatada que, com a adesão de 10 restaurantes locais, a Turismo do Alentejo ERT está a levar a cabo desde 27 de Julho e até 3 de Agosto.
Esta Semana do Gaspacho segue-se assim directamente à Semana Gastronómica do Gaspacho e da Tomatada que, com a adesão de 10 restaurantes locais, a Turismo do Alentejo ERT está a levar a cabo desde 27 de Julho e até 3 de Agosto.
Trata-se de “mais uma iniciativa da
Câmara Municipal de Castelo de Vide que propõe aos restaurantes locais a
divulgação e a descoberta deste prato tipicamente alentejano”, refere uma nota
de imprensa distribuída pelo GCP.
“Esta acção gastronómica visa sobretudo
potenciar um prato tradicional, simples mas saboroso, imprescindível nesta
altura do ano em que as temperaturas estimulam as confecções refrescantes”.“Apelando-se
á imaginação das cozinheiras, os restaurantes aderentes durante aquele período
propõem gaspachos dos mais exóticos aos mais imaginários, dos picantes aos
naturalísticos haverá gaspachos para todos os gostos”. © NCV
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