A "Casa de chá Belmira" é um estabelecimento especificamente destinado ao fabrico de bolos regionais e tradicionais de Castelo de Vide.
A boleima é um bolo tradicional do Alto Alentejo, feito a partir da massa do pão, e depois adoçado com a maçã e a mistura de açúcar com canela.
Nós fomos até lá, acompanhar a confeção deste bolo tradicional.
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