O estabelecimento iniciou a sua atividade em Castelo de Vide em Dezembro de 2018 (ver notícia AQUI) pela mão de dois empresários da região que escolheram Castelo de Vide para um projeto que visava manter os seus dois (próprios) postos de trabalho.
A nova loja recebeu mesmo a visita de autarcas locais no mês seguinte (ver notícia AQUI), tendo António Pita adiantado na altura que a nova loja qualificava “a oferta do nosso comércio local” e caracteriza-se pelo seu “bom gosto, produtos de qualidade, artigos alentejanos de muita diversidade e muito bem decorada”, manifestando a sua satisfação por Castelo de Vide ter mais este novo espaço a valorizar o comércio tradicional”.
O porquê de Vargem?
Segundo a empresa, cujo projeto foi distinguido no quadro do 14º Poliemprede e no âmbito do “Alentejo Incubators Network”, a escolha da designação de Vargem é explicada “porque, para além de ser o nome de uma das localidades que se podem encontrar a caminho de Castelo de Vide, é também uma palavra cujo significado se enquadra perfeitamente neste novo projeto: “planície ou terreno fértil”. E é como tal que queremos que esta nova viagem do Mercado Português seja vista: um terreno fértil que permita o cultivo e a colheita de produtos originais, sustentáveis e únicos”. © NCV
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| Fotos © NCV (arquivo) |
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