Anunciado um novo livro de Fábio Belo com mais de 50 “Receitas de Nisa” em 5 capítulos diferentes

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Fábio Belo tem no mercado mais um novo livro com mais de 50 “Receitas de Nisa”. A obra é composta por 5 capítulos as receitas que se fazem no Carnaval, na Páscoa, nos Casamentos, no Natal e ainda outras receitas típicas da cozinha do concelho vizinho e do norte alentejano em geral.

Um livro verdadeiramente recheado de sabores: arroz doce branco, bolos de festa, sarapatel, tigeladas, feijões das festas, batatas das festas, rebuçados de ovos, mijoninhas, filhoses, azevias de grão e de pão, bolo de azeite, bolos dormidos, bolo de azeite, migas, tomatada, pão cozido em forno de lenha são algumas das receitas que se podem encontrar neste novo livro.

Este livro de Fábio Belo tem o preço de venda ao público de 14 euros e pode ser pedido por e-mail para o autor (dailyfabio@gmail.com) ou por mensagem privada para o mesmo no Instagram ou no Facebook.

O autor e a sua obra

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Fábio Belo nasceu em 1994 e desde sempre que vive em Alpalhão, no concelho de Nisa, em pleno Alto Alentejo.

A sua curiosidade e gosto pela comunicação levaram-no a estudar jornalismo e comunicação. Entre 2016 e 2017 trabalhou como jornalista num órgão de comunicação local, em Portalegre, tendo desempenhado o cargo de coordenador de conteúdos de uma revista mensal. Em julho de 2017 lançou a sua revista mensal - Hora Vip, onde desempenhou o cargo de diretor editorial até agosto de 2018, altura em que decidiu deixar de exercer jornalismo.

Em setembro de 2018 embarcou numa nova aventura profissional, tornando-se criador de conteúdos digitais. Têm-se dedicado à criação e partilha de receitas saudáveis e tradicionais. Desde Maio de 2022 que está no TVI Player, com episódios semanais de culinária. O Fábio também partilha, semanalmente, conteúdos de culinária no portal IOL e na SELFIE.

"Alpalhão, Receitas com Tradição" e “As Receitas do Fábio

O livro "Alpalhão, Receitas com Tradição", lançado em abril de 2022, foi considerado um dos melhores livros de culinária do mundo, pela Gourmand World Cookbook Awards, nas categorias "Melhor Livro Regional" e "Melhor Livro Digital".

Em Outubro de 2023 tinha lançado a obra “As Receitas do Fábio”, um livro recheao de sabores alpalhoeiros com mais de 90 receitas, 108 páginas, 4 capítulos (doces, bolos, petiscos e refeições).

Como alpalhoeiro de gema têm-se dedicado, também, à criação de conteúdos sobre as tradições e costumes da sua terra natal. © NCV