“Oficina de Docinhos de Castanha” no Mês da Fortaleza Abaluartada em Marvão

Fotos © CMM/NCV

Fotos © CMM/NCV

No passado sábado dia 24 de Maio realizou-se mais uma das atividades incluídas na programação do Mês da Fortaleza Abaluartada em Marvão, desta vez dedicada à confeção de docinhos de castanha.

Neste workshop, dinamizado pela doceira marvanense Fátima Marques, foi possível conhecer todo o processo associado à produção de castanha e dos seus derivados, assistir à preparação de boleima, torta e bombons de castanha, para no final degustar estas iguarias. © NCV