19 de outubro de 2026

Susana Machado, Antónia Borba e Lina Costa na jornada sefardita “Kaminos” em Marvão sobre “cabrito de cachafrito“ e da boleima

Fotos © CMM/NCV
Fotos © CMM/NCV
Três colaboradoras da Câmara Municipal de Castelo de Vide (Susana Machado, Antónia Borba e Lina Costa) participaram nas recentes jornadas de formação, sobre a cultura sefardita sobre “Confeção do cabrito de cachafrito e da boleima, segundo a tradição sefardita”, com Hélder Pires e Arieh Hätchuel, seguidas de degustação e debate, no Restaurante Mil-Homens, na Portagem (Marvão).
Am iniciativa foi complementada com uma visita à escultura tiflológica e ao núcleo museológico “KAMINO”, instalado na Torre da Portagem, onde se pode conhecer a história associada à presença judaica na Península Ibérica, qual o papel de Portugal enquanto território de acolhimento e que legado deixou a cultura sefardita nestas regiões.
Estas jornad são, dirigidas aos setores turístico, cultural e educativo, no âmbito do projeto 0276_KAMINOS_4_E, cofinanciado pela União Europeia, através do Programa Interreg VI-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2021-2027. © NCV

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