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Trata-se de uma iniciativa que a Câmara Municipal de Castelo de Vide promove até Setembro e que pretende proporcionar aos residentes no Concelho e a todos os visitantes a oportunidade de degustar sopa
“A identidade de Castelo de Vide. Colher a colher” é o mote escolhido para a promoção deste Festival Sopas de Verão, que tem como objetivo valorizar a gastronomia local, dinamizar os estabelecimentos e proporcionar experiências gastronómicas diversificadas e representativas da identidade de Castelo de Vide.
Alhada de cação em Setembro
Recorda-se que em Junho foi a vez da açorda alentejana, em Julho do gaspacho, em Agosto da sopa de tomate e em Setembro termina com a alhada de cação.
Mais informações podem ser obtidas junto do Gabinete de Apoio ao Desenvolvimento e Candidaturas (e-mail <gadec@cm-castelo-vide.pt>) ou do Posto de Turismo (245 908 227). © NCV
