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Este é um evento que já faz parte da tradição gastronómica do Concelho e já dura há 27 edições (ver toda a informação AQUI).
A Mostra Gastronómica de Caça do Concelho de Mora concretiza-se em 10 restaurantes do concelho (Brotas, Cabeção, Pavia e Mora) e pretende ser “um contributo para o desenvolvimento turístico e económico local, através da tão importante valorização da gastronomia típica de excelência”.
De acordo com a organização “o aproveitamento das espécies cinegéticas existentes é a base para a realização do evento, sendo que os pratos de caça que fazem parte das diversas ementas são em tudo variados”. © NCV
