Fotorreportagem: Convívio dos Luíses no restaurante Casa do Parque

Fotos © L.Patrício./NCV

A Festa dos Luíses deste ano realizou-se no sábado no restaurante Casa do Parque. A comissão organizadora para o encontro de 2019 ficou constituída por Luís Chaves, Luís Marques e Luís Patrício. © NCV

Fotos © L.Patrício./NCV

Restaurante Hotel Casa do Parque recebe hoje o 10º Convívio dos Luíses

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10º Convívio dos Luíses marcado para sábado dia 23 de Junho no Restaurante Hotel Casa do Parque

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Fotorreportagem: Casa do Benfica celebrou 13º aniversário na Casa do Parque em Castelo de Vide

Fotos © CBCV/NCV

Casa do Benfica em Castelo de Vide: jantar do 13º aniversário é já amanhã na Casa do Parque

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Fotorreportagem: amanuenses de 1975 da Base Aérea 3 (Tancos) reuniram em Castelo de Vide

Fotos © NCV

Amanuenses de 1975 da Base Aérea 3 (Tancos) reúnem amanhã na Casa do Parque em Castelo de Vide

Os ex - militares que frequentaram, no ano de 1975, o 1.º Curso de Amanuenses da Base Aérea 3, em Tancos, vão encontrar-se em mais um convívio.

Neste 2018, o local escolhido para o almoço é a vila de Castelo de Vide. O repasto será servido no restaurante Casa do Parque amanhã, sábado dia 19 de Maio. Quem promove este quarto convívio é o castelovidense João Barata que informou serem esperadas perto de 25 pessoas.

Os anteriores encontros tiveram lugar primeiro em Alpalhão, seguindo-se Aveiro e Trofa. O quinto também está já agendado para Castelo de Paiva em 2019.

Segundo João Barata, frequentaram o curso 40 formandos. Acontece que durante várias décadas deixaram de saber o paradeiro de muitos. Até que um elemento do curso, no caso o João Caldeira (do Crato), após se reformar envidou esforços para encontrar os colegas. Com o apoio da Força Aérea obteve a lista dos companheiros do Curso, e estabeleceu estratégias para encontrar o paradeiro de cada um. Os esforços não foram em vão e conseguiu chegar à fala com cerca de 75% dos visados. © NCV

Casa do Benfica em Castelo de Vide: jantar do 13º aniversário no sábado dia 26 na Casa do Parque

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Amanuenses de 1975 da Base Aérea 3 (Tancos) reúnem a 19 de Maio na Casa do Parque em Castelo de Vide

Os ex - militares que frequentaram, no ano de 1975, o 1.º Curso de Amanuenses da Base Aérea 3, em Tancos, vão encontrar-se em mais um convívio.

Neste 2018, o local escolhido para o almoço é a vila de Castelo de Vide. O repasto será servido no restaurante Casa do Parque no sábado dia 19 de Maio. Quem promove este quarto convívio é o castelovidense João Barata que informou serem esperadas perto de 25 pessoas.

Os anteriores encontros tiveram lugar primeiro em Alpalhão, seguindo-se Aveiro e Trofa. O quinto também está já agendado para Castelo de Paiva em 2019.

Segundo João Barata, frequentaram o curso 40 formandos. Acontece que durante várias décadas deixaram de saber o paradeiro de muitos. Até que um elemento do curso, no caso o João Caldeira (do Crato), após se reformar envidou esforços para encontrar os colegas. Com o apoio da Força Aérea obteve a lista dos companheiros do Curso, e estabeleceu estratégias para encontrar o paradeiro de cada um. Os esforços não foram em vão e conseguiu chegar à fala com cerca de 75% dos visados. © NCV

Fotorreportagem: Jantar de Natal do Grupo de Amigos de Castelo de Vide no restaurante Casa do Parque

Fotos J. Martins Raposo/© NCV

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Grupo de Amigos de Castelo de Vide: Festa de Natal esta noite no restaurante Casa do Parque

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O Grupo de Amigos de Castelo de Vide realiza a sua Festa de Natal hoje sexta-feira, dia 9 de Dezembro, pelas 20 horas no restaurante Casa do Parque. O evento mantém a habitual troca de presentes e a recolha e entrega de "cabaz solidário". © NCV

Grupo de Amigos de Castelo de Vide em Festa de Natal a 9 de Dezembro no restaurante Casa do Parque

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A Direção do Grupo de Amigos de Castelo de Vide realiza a sua Festa de Natal no próximo dia 9 de Dezembro (sexta-feira) pelas 20 horas no restaurante Casa do Parque. O evento mantém a habitual troca de presentes e a recolha e entrega de "cabaz solidário".

As inscrições e as informações podem ser feitas e obtidas até ao dia 7 de Dezembro na Papelaria Santa Filomena. © NCV

Grupo de Amigos de Castelo de Vide anuncia Festa de Natal a 9 de Dezembro no restaurante Casa do Parque

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A Direção do Grupo de Amigos de Castelo de Vide acaba de anunciar a realização da sua Festa de Natal no próximo dia 9 de Dezembro (sexta-feira) pelas 20 horas no restaurante Casa do Parque. O evento mantém a habitual troca de presentes e a recolha e entrega de "cabaz solidário".

As inscrições e as informações podem ser feitas e obtidas até ao dia 7 de Dezembro na Papelaria Santa Filomena. © NCV

Casa do Parque, D. Pedro V e Paladar Terrace no Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo

São três as unidades locais que integram o recém-lançado Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo: os restaurantes Casa do Parque, D. Pedro V e Paladar Terrace.

Composto por 84 restaurantes que conquistaram a Certificação - um selo que garante a excelência tanto dos produtos como do serviço - o "Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo” vai guiá-lo pelos sabores e saberes da gastronomia da Região, permitindo a “descoberta de um Alentejo que aposta na genuína arte de bem servir à mesa”.

Pioneira a nível nacional, esta obra dá-lhe a conhecer diferentes espaços de restauração que - espalhados pelo território e com conceitos que variam entre o Tradicional, Típico, Familiar e Contemporâneo - têm em comum a determinação de preservar a mestria dos receituários ancestrais e a qualidade da cozinha alentejana, apreciada por gastrónomos e críticos e elogiada por vários órgãos de comunicação nacional e internacional, como por exemplo o Daily Telegraf que a classificou de "A food lover’s paradise”. © NCV

N.R. - Pode consultar ou descarregar este Guia AQUI.

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Chefe holandês René Pluijm e equipa em visita de estudo ao restaurante Casa do Parque

O famoso chefe holandês René Pluijm, conhecido como o "Gordon Ramsey da Holanda" e a sua equipa fizeram recentemente uma visita à Casa do Parque, onde degustaram algumas das nossas iguarias. O resultado será certamente uma excelente promoção para o restaurante, a unidade hoteleira e o turismo em Castelo de Vide.

René Pluijm veio ao Alentejo conhecer a gastronomia regional e tinha ouvido falar e queria provar o nosso sarapatel; assistiu in loco à sua confecção pela chefe Maria Antónia e foi-lhe explicada a sua origem. Também degustou os pezinhos de coentrada, as migas à Alentejana e o arroz de lebre.

René Pluijm é chefe, proprietário, consultor, autor, apresentador de TV, e está ligado a alguns dos mais reputados restaurantes e hotéis como o The article em Bosch en Duin, o Café Greve em Haia, o Hotel Arena, o Hortus Botanicus, o teatro e café De Jaren em Amsterdão, e ainda o hotel Anchorage em Dominica, nas Caraíbas.

Atualmente tem o programa de cozinha de maior sucesso na Holanda no Canal RTL 4, motivo principal que o fez vir ao Alentejo, à procura de produtos autênticos e de sabores desconhecidos. © NCV

Castelo de Vide na Imprensa: Restaurante Casa do Parque nos guias da revista Visão

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Fotorreportagem: festa dos Antónios no resturante Casa do Parque

Fotos © António Nunes/NCV

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Nascidos em 1969 celebram Festa dos 45 anos esta noite na Casa do Parque

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Nascidos em 1969 celebram Festa dos 45 anos a 7 de Dezembro na Casa do Parque

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Vida económica local: restaurante Casa do Parque aposta nas redes sociais

O restaurante Casa do Parque apostou nas redes sociais e acaba de abrir uma página na rede Facebook, em complemento da promoção do site (AQUI) do estabelecimento hoteleiro de que faz parte.

Para além da história do restaurante, ligada à da família Guimarães, ("de geração em geração, sem nunca perder o fulgor e a qualidade que sempre nos distinguiu na arte da restauração do Norte Alentejano") pode entre outras coisas aceder-se com facilidade ao menu (ver AQUI). 

Toda a diversidade gastronómica da região
"No nosso restaurante poderá encontrar toda a diversidade gastronómica desta região: do ensopado de borrego ao arroz de lebre, do veado com castanhas ao sarapatel, dos pezinhos de coentrada às migas alentajanas com entrecosto e enchidos. Da doçaria tradicional desta região sobressaem especialidades como o toucinho do céu ou a boleima de maçã, a sopa dourada, a delicia de castanha ou a sericaia com ameixas de Elvas, tudo isto poderá ser acompanhado pelos célebres queijos de Nisa e regado por um dos nossos vinhos Alentejanos". © NCV