A Região de Turismo do Norte Alentejano anuncia que, pelo quarto ano consecutivo, vai decorrer de A abertura da Semana Gastronómica contará com a presença do Ministro dos Assuntos Parlamentares, Augusto Santos Silva, e o Presidente da Assembleia da República, Jaime Gama. Durante esse dia, estará ainda patente no átrio da Assembleia República uma exposição de escultura de Maria Leal Costa e os visitantes poderão também observar um artesão a trabalhar ao vivo.
Segundo Ceia da Silva, Presidente da Comissão Instaladora da Área Regional de Turismo do Alentejo, “este ano, cabe ao Restaurante Panorâmico elevar os valores e sabores da cozinha alentejana, caprichando nas especialidades servidas durante esta Semana Gastronómica. Este tipo de iniciativas tem sido um hábito no calendário dos eventos gastronómicos do Norte Alentejano e é, por isso, motivo de grande orgulho”.
O menu de toda a Semana
Ao longo da Semana, o Restaurante “Panorâmico das Piscinas Municipais de Monforte” servirá refeições baseadas nas especialidades regionais alentejanas: desde as migas gatas ao galo de cabidela, passando pela sopa de perdiz, o javali assado no forno ou a fejoada de lebre. Acompanhando as iguarias, não faltarão os vinhos regionais alentejanos e, à sobremesa, poderá saborear-se a sericaia com ameixa de Elvas, a encharcada de noz ou a sopa dourada, entre outras.
Champanhes e doces conventuais
Na Terça-Feira, dia 17, terá lugar uma prova de champagnes da Herdade do Perdigão e da Tapada de Chaves, acompanhada de alguns doces conventuais de Portalegre e de cerejas de S. Julião.
Vinhos e enchidos
Com o objectivo de dar a conhecer o vasto leque de produtos regionais alentejanos, dia 19, Quinta-Feira, terá também lugar uma mostra gastronómica de vinhos e enchidos alentejanos, aguçando o apetite de quem passar pela Assembleia da República neste dia.
Animação marca presença
A animação marcará também presença nesta Semana Gastronómica, que conta com a participação do Grupo Abelterium (dia 17) e do Grupo de Tocadores Pedrinhas de Arronches (no dia 19). © NCV
Segundo Ceia da Silva, Presidente da Comissão Instaladora da Área Regional de Turismo do Alentejo, “este ano, cabe ao Restaurante Panorâmico elevar os valores e sabores da cozinha alentejana, caprichando nas especialidades servidas durante esta Semana Gastronómica. Este tipo de iniciativas tem sido um hábito no calendário dos eventos gastronómicos do Norte Alentejano e é, por isso, motivo de grande orgulho”.
O menu de toda a Semana
Ao longo da Semana, o Restaurante “Panorâmico das Piscinas Municipais de Monforte” servirá refeições baseadas nas especialidades regionais alentejanas: desde as migas gatas ao galo de cabidela, passando pela sopa de perdiz, o javali assado no forno ou a fejoada de lebre. Acompanhando as iguarias, não faltarão os vinhos regionais alentejanos e, à sobremesa, poderá saborear-se a sericaia com ameixa de Elvas, a encharcada de noz ou a sopa dourada, entre outras.
Champanhes e doces conventuais
Na Terça-Feira, dia 17, terá lugar uma prova de champagnes da Herdade do Perdigão e da Tapada de Chaves, acompanhada de alguns doces conventuais de Portalegre e de cerejas de S. Julião.
Vinhos e enchidos
Com o objectivo de dar a conhecer o vasto leque de produtos regionais alentejanos, dia 19, Quinta-Feira, terá também lugar uma mostra gastronómica de vinhos e enchidos alentejanos, aguçando o apetite de quem passar pela Assembleia da República neste dia.
Animação marca presença
A animação marcará também presença nesta Semana Gastronómica, que conta com a participação do Grupo Abelterium (dia 17) e do Grupo de Tocadores Pedrinhas de Arronches (no dia 19). © NCV
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