Aproveitando o fim-de-semana prolongado com a ponte que antecede o feriado de 1 de Maio, e numa organização inédita das Juntas de Freguesia do Concelho com a colaboração da Câmara Municipal de Castelo de Vide, realiza-se a 1 de Maio, no Parque João José da Luz ou Jardim Grande (e não no Parque 25 de Abril) em Castelo de Vide, uma Mega – Sopa de Peixe que reunirá cerca de 500 apreciadores “desta iguaria de grande tradição popular”. No entanto o cartaz promocional fala de uma “capacidade” de até 700 pessoas.Anunciam-se “centenas de quilos de barbos e carpas foram oferecidos por pescadores locais e pescados em rios e albufeiras da região”, e sabe-se que serão 15 cozinheiros e 45 ajudantes que irão assegurar a confecção da sopa, “a qual não prescinde quer das ervas aromáticas, quer das talentosas mãos, resultado da experiência de longos anos”, de acordo com os termos de um comunicado emitido da Câmara Municipal sobre o assunto. © NCV

Sem comentários:
Enviar um comentário