A Câmara Municipal de Portalegre organiza, de 25 a 27 de Abril, no Claustro do Convento de Santa Clara (Portalegre), a VIII Feira de Doçaria Conventual.Segundo Mata Cáceres, Presidente da Câmara Municipal de Portalegre, “a Feira de Doçaria Conventual tem, ao longo dos anos, suscitado os interesses de vários visitantes (tanto portugueses, como estrangeiros) que, com a sua presença, contribuem para a divulgação desta forma de arte além-fronteiras. É um excelente veículo de promoção turística e também um óptimo ponto de encontro de doceiros de todos os pontos do país”.
Doceiros de todo o país
Como tem sido hábito em anos anteriores, a Feira de Doçaria Conventual recebe doceiros e doceiras de vários pontos do país que, com a sua mestria nesta arte, prometem fazer as delícias dos visitantes mais gulosos. Este ano, a Feira conta também com a presença de Conventos e Abadias italianos, espanhóis, alemães e franceses, símbolos da, cada vez maior, internacionalização desta iniciativa.
Durante os três dias da Feira, irão também estar patentes ao público as exposições temáticas “Arte Sacra” e “Mostra bibliográfica sobre receitas de doçaria conventual”. Terão ainda lugar algumas actividades lúdicas e musicais que prometem animar o público de todas as idades. Para os mais pequenos há um espaço lúdico-infantil, onde brincarem enquanto os mais velhos se divertem com a animação de rua “Nobreza e Povo visitam a Feira”.
Programa artístico-musical
Quanto às actuações artístico-musicais, destacam-se a Banda “Sociedade Musical Euterpe” (dia 25, às 16:30h), um concerto de música de câmara pelo Grupo “Arsis Ensemble” (dia 25, às 21:30h), a Orquestra de Cordas do Conservatório Regional de Évora (dia 26, às 17:30h), o Duo de guitarras Abel Raimundo e João Macedo (dia 26, às 21:00h), o Grupo “A Naifa” (dia 26, às 22:00h) no Centro de Artes do Espectáculo, e a representação da peça de teatro “O Povo (não) é quem mais ordena” (dia 27, às 16:30h, na Igreja do Convento de Santa Clara).
Preservar tradições da cidade
Esta Feira de Doçaria Conventual de Portalegre nasceu da necessidade de preservar as tradições que fazem parte integrante da cidade. Nesse sentido, procura afirmar a qualidade da arte da doçaria, oriunda das ordens religiosas que habitaram os Conventos de S. Bernardo e de Santa Clara, intrinsecamente ligados a esta arte secular de confeccionar doces. Ovos, açúcar em ponto, amêndoa e gila são os ingredientes deste vasto legado gastronómico que vai a concurso no Sábado, dia 26, pelas 15:30h. Desde o toucinho do céu aos fidalgos, passando pelas barrigas de freira, os rebuçados de ovo e os incontornáveis pastéis de Santa Clara, muitas são as especialidades que prometem fazer crescer água na boca e tornar difícil a tarefa do júri presidido pela Confraria Gastronómica do Norte Alentejano. © NCV
Doceiros de todo o país
Como tem sido hábito em anos anteriores, a Feira de Doçaria Conventual recebe doceiros e doceiras de vários pontos do país que, com a sua mestria nesta arte, prometem fazer as delícias dos visitantes mais gulosos. Este ano, a Feira conta também com a presença de Conventos e Abadias italianos, espanhóis, alemães e franceses, símbolos da, cada vez maior, internacionalização desta iniciativa.
Durante os três dias da Feira, irão também estar patentes ao público as exposições temáticas “Arte Sacra” e “Mostra bibliográfica sobre receitas de doçaria conventual”. Terão ainda lugar algumas actividades lúdicas e musicais que prometem animar o público de todas as idades. Para os mais pequenos há um espaço lúdico-infantil, onde brincarem enquanto os mais velhos se divertem com a animação de rua “Nobreza e Povo visitam a Feira”.
Programa artístico-musical
Quanto às actuações artístico-musicais, destacam-se a Banda “Sociedade Musical Euterpe” (dia 25, às 16:30h), um concerto de música de câmara pelo Grupo “Arsis Ensemble” (dia 25, às 21:30h), a Orquestra de Cordas do Conservatório Regional de Évora (dia 26, às 17:30h), o Duo de guitarras Abel Raimundo e João Macedo (dia 26, às 21:00h), o Grupo “A Naifa” (dia 26, às 22:00h) no Centro de Artes do Espectáculo, e a representação da peça de teatro “O Povo (não) é quem mais ordena” (dia 27, às 16:30h, na Igreja do Convento de Santa Clara).
Preservar tradições da cidade
Esta Feira de Doçaria Conventual de Portalegre nasceu da necessidade de preservar as tradições que fazem parte integrante da cidade. Nesse sentido, procura afirmar a qualidade da arte da doçaria, oriunda das ordens religiosas que habitaram os Conventos de S. Bernardo e de Santa Clara, intrinsecamente ligados a esta arte secular de confeccionar doces. Ovos, açúcar em ponto, amêndoa e gila são os ingredientes deste vasto legado gastronómico que vai a concurso no Sábado, dia 26, pelas 15:30h. Desde o toucinho do céu aos fidalgos, passando pelas barrigas de freira, os rebuçados de ovo e os incontornáveis pastéis de Santa Clara, muitas são as especialidades que prometem fazer crescer água na boca e tornar difícil a tarefa do júri presidido pela Confraria Gastronómica do Norte Alentejano. © NCV
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