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Um grupo de 13 restaurantes locais aderiram à "Festa do Gaspacho" que está a decorrer em Castelo de Vide até ao próximo dia 25 de Agosto (Domingo).
A iniciativa é da Cãmara Municipal do concelho, realiza-se pela segunda vez com esta denominação (anteriormente foi apelidada de Quinzena do Gaspacho), e conta este ano com menos 2 restaurantes aderentes.
Saboreada simples, com presunto ou à espanhola
Segundo o folheto de rpomoção "neste Verão os restaurantes de Castelo de Vide oferecem vários pratos deliciosos que combinam com o calor alentejano".
"Porém nesta quinzena privilegia-se o gaspacho, uma sopa fria muito agradável, saboreada simples, com presunto ou à espanhola, que os 13 restaurantes aderentes confevcionam com muita qualidade". © NCV
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