A vila de Marvão acolhe, nos dias 22 e 23 de Outubro, o XIV Concurso Internacional de Tapas e Pinchos Medievais. Trata-se de um certame que proporciona aos residentes e visitantes do concelho de Marvão a possibilidade de desfrutarem de uma rota local da tapa e pincho medieval.
Almazán, Estella-Lizarra, Hondarribia, Jeréz de los Caballeros, Sigüenza e Marvão, são localidades que integram a Rede de Cidades e Vilas Medievais e que vão mostrar a sua arte culinária e competir pelo título de Chef Medieval 2022, num evento gastronómico de essência histórica e cultural.
Esta será apenas a segunda vez que o Concurso de Tapas e Pinchos Medievais se realizará em Portugal, depois de em 2011 Marvão ter acolhido a quarta edição do certame que reúne os melhores cozinheiros de norte a sudoeste da Península Ibérica, na disputa pelo prémio de melhor tapa histórica. © NCV
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