Novo restaurante “Boca d’Água” (ainda em obras) sucede ao “Jerico” no Largo Capitão Salgueiro Maia

Fotos © D.R./NCV

Castelo de Vide vai ter um novo restaurante. Chama-se Boca d’Água - Comes e bebes e “promete ajudar a promover a gastronomia do concelho”, de acordo com a informação do Presidente da Câmara Municipal que esta semana visitou as obras de remodelação do espaço, onde funcionou anteriormente “O Jerico” e que agora tomará o nome de Boca d’Água.

A visita foi efetuada a convite de Adriano Leandro, novo proprietário do futuro restaurante localizado no Largo Capitão Salgueiro Maia, a quem António Pita felicitou “pelo entusiasmo com que inicia este projeto acreditando em Castelo de Vide para desenvolver o seu negócio” sublinhando a sua vasta experiência no setor da restauração e de dono da conhecida Arcada em Coimbra”.

“A gastronomia é um dos produtos da região que tem um potencial de crescimento enorme e que precisa de uma valorização de oferta, pelo que espero que este projeto seja mais um contributo para promover a nossa tradicional cozinha”, remata o autarca nas redes sociais. © NCV