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Em plena época pascal, o Cabrito e o Borrego são os principais ingredientes das ementas propostas pelos quinze restaurantes do concelho que participam de 1 a 16 de Abril na 16ª edição desta Quinzena Gastronómica, promovida pela Câmara Municipal de Marvão.
Durante quinze dias, os restaurantes aderentes a esta iniciativa vão promover e valorizar o património gastronómico de Marvão, através da confeção de deliciosas iguarias à base de carne de cabrito e borrego (símbolos da gastronomia alentejana), confecionadas com a mestria dos saberes e sabores tradicionais do Alentejo. © NCV
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