Cerveja Barona apresenta a “luso-japonesa” Sumitada no Art Beer Fest em Caminha até Domingo

A partir desta quinta feira e até ao próximo Domingo a Cerveja Barona participa no Art Beer Fes, em Caminha, considearda a “ Meca da cerveja portuguesa”.

Em mais uma edição deste festival, a cervejeira norte alentejana vai este ano apresentar a Sumitada, uma Rice Cold IPA feita em colaboração com os amigos da CraftTockBrewing de Tóquio, “numa celebração da amizade ente as duas marcas”.

Mas “esta cerveja é uma celebração da amizade de longa data entre Portugal e Japão, sendo que, Sumitada é o nome do Daimyo Japonês que abriu o porto de Nagasaki aos portugueses”, adianta a cervejeira.

Trata-se de uma Cold IPA que na sua receita base, além do malte de cevada, levou arroz dos nossos parceiros habituais RriceCrafters, para lhe conferir leveza e frescura.

E “as doses generosas dos lúpulos Riwaka, Simcoe e Mosaic, conferem notas tropicais e cítricas, perfeitas para os dias de calor que vivemos”. © NCV