Snack-bar "O Goivo" repete a experiência de degustação de café na manhã deste sábado

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Depois do èxito da iniciativa de "demonstração de barismo e degustação de café" com Benvindo Piresdo no passado dia 5 de Junho, o Snack-bar "O Goivo" convida novamente os seus clientes e a população em geral para uma nova experiência semelhante com início na manhã deste sábado dia 18 de Junho..

A partir das 9 horas haberá "café quente e frio, com leite e semleite, adequado e personalzado a todos os gostos". Acompanhado por doces regionais fornecidos pela PAstelaria "Cantinho dos Sabores". © NCV

Fotorreportagem: Benvindo Pires em demonstração de barismo e degustação de café no Snack-bar "O Goivo"

Fotos © NCV

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Demonstração de barismo e degustação de café com Benvindo Pires este Domingo no Snack-bar "O Goivo"

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O Snack-bar "O Goivo" convida os seus clientes e a população em geral para uma "demonstração de barismo e degustação de café" com Benvindo Pires no início da manhã do próximo Domingo dia 5 de Junho, entre as 8 e as 10:30 horas.

Recorda-se que Benvindo Pires, aluno do curso de Gestão de Restauração e Bebidas da escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, foi o grande vencedor da final ibérica do XIX Maestro del Espresso Junior, uma conceituada competição de barismo organizada por um fabricante italiano de café.

Benvindo Pires, que começou por estudar Técnico(a) de Restaurante/Bar e agora é aluno de Gestão de Restauração e Bebidas, voltou a representar a escola da qual faz parte há quatro anos e, desta vez, destacou-se depois de em 2021 já ter vencido o Interescolas e ter representado Portugal nas finais europeias desta competição. © NCV

Castelovidense Benvindo Pires venceu em Lisboa a final ibérica do XIX Maestro del Espresso Junior

Fotos © EHTP/NCV

Benvindo Pires. 

Foto © D.R./NCV

O castelovidense Benvindo Pires, aluno do curso de Gestão de Restauração e Bebidas da escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, foi o grande vencedor da final ibérica do XIX Maestro del Espresso Junior, uma conceituada competição de barismo organizada pelo fabricante italiano de café, Illy. A competição realizou-se nesta quinta-feira, dia 26 de Maio, em Lisboa, e reuniu os seis finalistas portugueses e espanhóis.

Esta vitória conquistada por Benvindo Pires foi também a primeira alcançada por uma Escola do Turismo de Portugal em quase duas décadas de competição. Com este triunfo, Benvindo Pires recebeu um prémio monetário de 1500 euros e a Escola terá uma máquina e um moinho de café.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre conquistou assim mais um troféu internacional na área de barismo. Desta vez, aconteceu na final ibérica do Maestro del Espresso Junior.

Benvindo Pires, que começou por estudar Técnico(a) de Restaurante/Bar e agora é aluno de Gestão de Restauração e Bebidas, voltou a representar a escola da qual faz parte há quatro anos e, desta vez, destacou-se depois de em 2021 já ter vencido o Interescolas e ter representado Portugal nas finais europeias desta competição.

“Estou muito feliz por ter conseguido alcançar a final e ter ganho. Treinei bastante na escola, tive todo o apoio dos meus formadores, e pude aplicar os conhecimentos que adquiri nos últimos anos para representar a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre da melhor forma”, afirmou Benvindo Pires. © NCV

“Barista” Benvindo Pires representa Portugal nas finais da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo

Foto © D.R./NCV

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Benvindo Pires participa esta semana nas finais europeias da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo na categoria de barismo.
O aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre venceu a final nacional e representa Portugal neste desafio que se realiza, durante esta semana, na capital da Estónia, Tallin. © NCV

Aluno Benvindo Pires da EHT Portalegre venceu Interescolas 2021 e representa Portugal em Novembro no Encontro da AEHT em Tallin (Estónia)

Foto © EHTP/NCV

O castelovidense Benvindo Pires, aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre venceu na categoria Barista o Interescolas 2021, que se realizou na Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António na passada segunda e terça-feira dias 31 de Maio e 1 de Junho.

Como tal vai participar e representar Portugal nos Encontros Europeus da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT) que este ano se realizam de 1 a 6 de Novembro, na capital da Estónia, Tallin.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre saiu do Interescolas 2021, que se realizou na Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António nestas segunda e terça-feiras – 31 de maio e 1 de junho –, com a vitória na categoria Barista. Benvindo Pires foi o aluno da EHT Portalegre distinguido com o troféu pela sua prestação e vai representar Portugal nos Encontros Europeus da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT) que este ano se realizam, de 1 a 6 de novembro, na capital da Estónia, Tallin.

O Interescolas é um concurso anual em que participam as 12 Escolas da rede do Turismo de Portugal, e reuniu durante dois dias um grupo de 72 participantes – seis por instituição. Os alunos dividiram-se pelas 12 categorias a concurso e mostraram as aprendizagens e as competências adquiridas nos respetivos cursos. No regresso à competição em modo presencial, a EHT Portalegre apresentou uma equipa com seis alunos: Ana Mouquinho (Gestão em Restauração e Bebidas), Benvindo Pires (Técnicas de Serviço em Restauração e Bebidas), Diogo Pires (Gestão e Produção de Cozinha), Luís Santos (Gestão Hoteleira e Alojamento), Margarida Miguel (Gestão em Restauração e Bebidas) e Tiago Cortes (Gestão e Produção de Cozinha).

Todos os membros da equipa passaram nos desafios teóricos e seguiram para a fase seguinte, a das provas práticas. Tiveram prestações muito positivas, com particular destaque para Benvindo Pires, que conseguiu fechar a sua participação no Interescolas 2021 com a vitória na categoria Barista. © NCV