Fundação Inatel: Tertúlia gastronómica foi “experiência de saber e de sabores” a repetir (vídeo)

No passado dia 10 de Setembro, a Fundação INATEL recebeu mais de 30 participantes na Tertúlia Gastronómica em Castelo de Vide. “Gastronomia Judaica, Tradições e Gastronomia Locais” foi o tema escolhido pela Fundação Inatel para conhecer a história e a gastronomia local desta vila alentejana.

Carolino Tapadejo guiou os participantes numa visita pelas tradições da comunidade judaica e Elisa Chaves ensinou como fazer “o melhor pão ázimo de Castelo de Vide”, considerado a base de muitos doces e pratos regionais. 

“Uma experiência de saber e de sabores que vão querer ser repetidos”, como assegura a Fundação Inatel. © NCV

Inatel-Castelo de Vide organiza este sábado “Tertúlia Gastronómica” sobre cozinha judaica e tradições locais

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Com o tema “Cozinha Judaica, Tradições e Gastronomia Locais”, a Fundação Inatel anunciou a realização de uma “Tertúlia Gastronómica Inatel” no próximo dia 10 de Setembro (sábado) nas suas duas unidades hoteleiras em Castelo de Vide (São Paulo Hotel** e Jardim Hotel***).

Para a Fundação Inatel, Castelo de Vide que “possui a judiaria medieval mais bem conservada do país fruto de 700 anos de presença da cultura e tradições judaicas naquela vila”. E essa presença reflete-se também na gastronomia da região, sublinha a Inatel.

O programa inclui uma visita à Judiaria e ao Centro Histórico de Castelo de Vide pelas 10:15 horas, realizando-se o workshop pelas 16 horas seguido de “jantar tradicional” pelas 19:30 horas. No omingo dia 11 de Setembro o programa inclui uma visita à Casa da Cidadania Salgueiro Maia (10:15 horas)-

A participação nas visitas guiadas, no workshop e no jantar tradicional têm o cuto de 18 euros por pessoa (sem alojamento). Se se acrescentar alojamento por uma noite o custo será a partir de 79 euros (2 pessoas) ou a partir de 125 euros para 2 pessoas com aojamento por duas noites. 

O programa completo pode ser consultado AQUI e as inscrições devem ser feitas para o email <inatel.cvide@inatel.pt>. © NCV

“Tertúlia Gastronómica” no sábado dia 10 de Setembro no Inatel em Castelo de Vide

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Com o tema “Cozinha Judaica, Tradições e Gastronomia Locais”, a Fundação Inatel anunciou a realização de uma “Tertúlia Gastronómica Inatel” no próximo dia 10 de Setembro (sábado) nas suas duas unidades hoteleiras em Castelo de Vide (São Paulo Hotel** e Jardim Hotel***).

Para a Fundação Inatel, Castelo de Vide que “possui a judiaria medieval mais bem conservada do país fruto de 700 anos de presença da cultura e tradições judaicas naquela vila”. E essa presença reflete-se também na gastronomia da região, sublinha a Inatel.

O programa inclui uma visita à Judiaria e ao Centro Histórico de Castelo de Vide pelas 10:15 horas, realizando-se o workshop pelas 16 horas seguido de “jantar tradicional” pelas 19:30 horas. No omingo dia 11 de Setembro o programa inclui uma visita à Casa da Cidadania Salgueiro Maia (10:15 horas)-

A participação nas visitas guiadas, no workshop e no jantar tradicional têm o cuto de 18 euros por pessoa (sem alojamento). Se se acrescentar alojamento por uma noite o custo será a partir de 79 euros (2 pessoas) ou a partir de 125 euros para 2 pessoas com aojamento por duas noites. 

O programa completo pode ser consultado AQUI e as inscrições devem ser feitas para o email <inatel.cvide@inatel.pt>. © NCV 

Inatel organiza “Tertúlia Gastronómica” no sábado dia 10 de Setembro em Castelo de Vide

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Com o tema “Cozinha Judaica, Tradições e Gastronomia Locais”, a Fundação Inatel anunciou a realização de uma “Tertúlia Gastronómica Inatel” no próximo dia 10 de Setembro (sábado) nas suas duas unidades hoteleiras em Castelo de Vide (São Paulo Hotel** e Jardim Hotel***).

Para a Fundação Inatel, Castelo de Vide que “possui a judiaria medieval mais bem conservada do país fruto de 700 anos de presença da cultura e tradições judaicas naquela vila”. E essa presença reflete-se também na gastronomia da região, sublinha a Inatel.

O programa inclui uma visita à Judiaria e ao Centro Histórico de Castelo de Vide pelas 10:15 horas, realizando-se o workshop pelas 16 horas seguido de “jantar tradicional” pelas 19:30 horas. No omingo dia 11 de Setembro o programa inclui uma visita à Casa da Cidadania Salgueiro Maia (10:15 horas)-

A participação nas visitas guiadas, no workshop e no jantar tradicional têm o cuto de 18 euros por pessoa (sem alojamento). Se se acrescentar alojamento por uma noite o custo será a partir de 79 euros (2 pessoas) ou a partir de 125 euros para 2 pessoas com aojamento por duas noites.

O programa completo pode ser consultado AQUI e as inscrições devem ser feitas para o email <inatel.cvide@inatel.pt>. © NCV